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暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱

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暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤

热乎乎的,来一锅红烧羊肉雪菜,太治愈了!

用料  

雪里蕻 300克
胡萝卜 2根
羊腿肉 1500克
1听
桂皮 1块
八角 4个
干红辣椒 8个
生姜 适量
生抽 3勺
老抽 1.5勺
10克

暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法  

  1. ①羊肉切块,下锅焯水,捞出洗净
    ②羊肉放锅里,加一听青岛啤酒

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入生抽、老抽、糖、干红辣椒、八角、桂皮,加入水,漫过羊肉

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 大火煮开,转中小火慢炖50分钟

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 胡萝洗净卜,切块备用

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 雪菜切碎备用

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 时间到,加入雪菜

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 嘟嘟嘟嘟10分钟…香气扑鼻

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入胡萝卜,继续嘟嘟嘟嘟10分钟

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. Oh my god…
    这菜也太好吃了吧?
    尝一块,停不下来啦。。。

    暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法图解 做法步骤 第10张

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