暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱 本文已影响 1.55W人 热乎乎的,来一锅红烧羊肉雪菜,太治愈了! 用料 雪里蕻 300克 胡萝卜 2根 羊腿肉 1500克 啤酒 1听 桂皮 1块 八角 4个 干红辣椒 8个 生姜 适量 生抽 3勺 老抽 1.5勺 糖 10克 暖身滋补菜:羊肉雪菜,不得不爱的做法 ①羊肉切块,下锅焯水,捞出洗净②羊肉放锅里,加一听青岛啤酒 加入生抽、老抽、糖、干红辣椒、八角、桂皮,加入水,漫过羊肉 大火煮开,转中小火慢炖50分钟 胡萝洗净卜,切块备用 雪菜切碎备用 时间到,加入雪菜 嘟嘟嘟嘟10分钟…香气扑鼻 加入胡萝卜,继续嘟嘟嘟嘟10分钟 Oh my god…这菜也太好吃了吧?尝一块,停不下来啦。。。