南瓜抄蟹 本文已影响 1.67W人 用料 冬蟹 2只 姜 适量 蒜 适量 青红辣椒 适量 芹菜 适量 葱 适量 南瓜抄蟹的做法 姜、蒜、青红辣椒、芹菜、葱,切好备用。 姜、蒜、辣椒入锅爆香,放入螃蟹翻炒下,在放入南瓜块继续翻炒,淋点水盖锅闷一小会,待锅里收汁了加入盐、鸡精和葱、芹菜,翻炒下即可出锅。