蟹扒南瓜 本文已影响 1.01W人 灵感来自蟹肉煲 用料 蟹 1只 盐,糖, 若干 料酒 若干 姜 切末 南瓜,青豆 蟹扒南瓜的做法 南瓜切片,青豆洗净,加入适量姜末,料酒,盐,糖,拌匀,注意,调料宁可不放,少放,不可多放!!! 蟹切分至合适的大小,平铺在南瓜上,我是用炖锅的,定时一个小时,开锅!南瓜的软糯,又吸收了螃蟹的鲜美,光喝汤汁就可以吃三碗饭!