小美 芦笋炒虾仁鸡头米 本文已影响 2.46W人 小美炒虾仁好嫩好嫩 用料 芦笋 10根 虾仁 30粒左右 料酒 1勺 盐 3克 淀粉 1勺 糖 1/2茶匙 鸡头米 30克 橄榄油 25克 小美 芦笋炒虾仁鸡头米的做法 虾仁解冻后用料酒、盐和生粉腌制20分钟左右去腥。小美主锅加入15克油,放入腌好的虾仁。2分钟,varoma,最慢速反转。 盛出炒好的虾仁备用,锅里的剩下的油留着再加10克油,设定2分钟Varoma 小勺反转热油。 加入芦笋和盐,设定5分/varoma/小勺反转。中途把速度调至2几秒钟后再返回最慢速。 最后1分半时加入鸡头米、糖和虾仁。音乐想起盛出享用。 色香味俱全