枸杞栗薯甜汤

红薯除了蒸和烤，做起甜汤来也别有一番风味。特别是加入枸杞、百合、红糖等食材之后，鲜甜的汤汁和软糯的薯肉搭配得恰到好处。今天分享的这道红薯甜汤，我还加入了应季的板栗，鲜香的味道就更加出众了，赶紧尝尝吧~

用料  

枸杞栗薯甜汤的做法  

1. 去皮板栗倒入汤锅中，加入800g清水。

2. 大火煮开后转中火，继续煮约20分钟。

3. 红薯去皮切小块。

4. 加入到汤锅中，再放入鲜百合，中小火继续煮约15分钟。
   如果买不到鲜百合，也可以用提前泡软的干百合代替。

5. 拌入红糖和枸杞。
   红糖可以让汤汁色泽更加诱人，也可以用细砂糖代替。糖的分量根据食材的甜度和个人口味调整即可。

6. 继续煮至红糖融化，即可出锅。