香辣酱排骨 本文已影响 2.05W人 好吃到舔盘子的香辣酱排骨,下饭超香! 用料 排骨 两斤 姜 6片 葱结 一个 干辣椒 6个 桂皮 1块 八角 2个 花椒 20粒 香叶 2片 生抽 2勺 老抽 半勺 冰糖 适量 黄豆酱 2勺 香辣酱排骨的做法 排骨洗净冷水下锅 加姜片焯水 捞出沥干 热油下入排骨 炒到表面金黄微焦 加葱结 姜片 干辣椒 桂皮 香叶 八角 花椒 生抽2勺 老抽半勺 2大勺黄豆酱 适量冰糖 倒水没过排骨 盖上盖小火炖一个小时 撒上葱花 就可以出锅啦~