3招教你吃栗子不求人
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这样吃栗子才香甜!罐头君来为你发秋日福“栗”啦,受够了街边的糖炒栗子,就赶紧试试这三道香甜栗子小食吧,感觉之前的栗子都白吃了
用料
栗子 | |
油 | |
糖 | |
水 | |
奶油 | |
牛奶 | |
糖浆 | |
黄油 | |
绿豆沙 | |
琼脂 |
3招教你吃栗子不求人的做法
香甜烤栗子:(1)将洗净后的栗子,表面切出一字口,加入适量食用油。(2)搅拌均匀后,放入烤箱烤制20-25分钟。(3)将糖与沸水混合均匀,涂抹在栗子上。(4)再次放入烤箱烤制5分钟即可
奶油栗子酱:(1)将剥好的熟栗子400g,放入料理机。(2)加入牛奶200g、奶油100g、糖浆100g,混合搅拌均匀。(3)热锅加入黄油50g,倒入栗子泥,炒至粘稠状态。放凉后,就能保存食用
栗子绿豆羊羹:(1)将6g琼脂放入水中泡制10分钟。(2)150g水、250g绿豆沙和泡好的琼脂倒入锅中。(3)小火煮至琼脂完全融化。(4)倒入盘中,冷却凝固后,即可食用