饺子皮居然还能这样用?也太神奇了吧!简单的食材加在一起,做成素菜饼,外表金黄酥脆,里面馅料满满,每次上桌,一大盘就被抢光了!
用料
饺子皮 | 14张 |
香菇 | 3朵 |
菠菜 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
饺子皮煎菜饼的做法
准备好菠菜碎、香菇粒、胡萝卜粒,加点盐
搅拌均匀
饺子皮刷点水
叠加一张饺子皮
用擀面杖擀一下
擀到差不多1.5倍大就可以了
放上馅料
四周刷点水
一面折起来
另外两个面也折起来
最后一个面折起来
折好的饺子饼,是长方形的
刷油开小火,放进煎饼
煎至表面金黄就可以翻面
四个边都要煎透才好吃
煎好的蔬菜饼
外面酥脆,里面馅料满满,太好吃了