萌萌哒小蒸糕
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2.2W人
超快手的一款小蛋糕,面糊材料添加没有严格的先后顺序,搅拌均匀即可。一款哄小胖友的利器
锅盖是玻璃或其他不透气的材料需要将锅盖用布包好,以免水蒸汽滴落在蛋糕表面。
用料
松饼粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 75克 |
糖 | 30克 |
色拉油 | 18克 |
蜂蜜 | 9克 |
萌萌哒小蒸糕的做法
3个鸡蛋+75克牛奶+30克糖+18克色拉油+9克蜂蜜搅拌均匀
筛入300克松饼粉搅拌均匀
取6个烤碗或纸杯,倒入6-7分满的面糊
剩余面糊加入少量色素调色
在面糊表面画上头发等
在油纸上画上其他配件,再叠一张紙,按照样子画好面糊
放入蒸笼,蒸13-15min,具体时间视模具大小决定。玻璃锅盖等不透气的锅盖需要用布包好以免水低落在蛋糕糊表面
将其他配件组装好,用可食用色素笔画上眼睛、最巴,用草莓酱画上腮红