家庭版炒米 本文已影响 2.74W人 用料 米粉 1碗 生抽 1勺 鸡蛋 2个 火腿 2根 蟹棒 2根（烘培店买的大小） 上海青 半颗 煮熟的玉米 1大勺 家庭版炒米的做法 准备好材料，没有蟹棒可以不放（我们家小朋友喜欢就放了） 油起热倒入鸡蛋快速用筷子搅动，成鸡蛋花，盛出备用。 到倒入比平时炒菜多一些的油，倒入处🍚外的材料（先放火腿、蟹棒翻炒几下再放青菜和玉米），根据自己口味加盐和少许生抽，最后倒入蒸好的米饭，小火翻炒，使米粒金黄出锅。 成盘，香喷喷的炒米好了😁
