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午餐 002 凉拌黄瓜

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午餐 002 凉拌黄瓜的做法步骤图

地道成都人推荐 清爽黄瓜

用料  

黄瓜 2根

午餐 002 凉拌黄瓜的做法  

  1. 锅子加热,倒油适量,大约3-4汤匙,放入花椒

    午餐 002 凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 待油热花椒周围冒泡泡时,放入2-3个整颗的干辣椒,待干辣椒变色发亮即可关火,将其全部从摆好的黄瓜段上方的蒜蓉处浇淋下去;

    午餐 002 凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜削皮后切成大拇指长宽的小段,摆盘;
    大蒜1-2颗剁成蒜蓉放在摆好的黄瓜段上,放上即可不用铺平;

    午餐 002 凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张
  4. 最后浇上1-2汤匙生抽即可上桌食用

    午餐 002 凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张

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