芒果椰果小丸子

芒果椰果小丸子是一道港式甜品，做起来非常简单，口感也非常好。主要原料有西米、芒果、椰汁、小元宵。

用料  

芒果椰果小丸子的做法  

1. 先煮好西米。
   （西米的煮法，详见：）

2. 准备小丸子。

3. 小锅放水煮沸，下小丸子，待小丸子飘起来时，立即关火。

4. 将小丸子捞出，放入事先准备好的凉开水中待用（这样的小丸子会很Q）。

5. 芒果去皮、去核，切成块。

6. 容器中放入西米，加入椰浆。

7. 加入白糖。

8. 和匀。

9. 依次加入椰果、小丸子、芒果，即成。

小贴士

1、这是两人份的量。
2、没有泰国绿西米的，也可以用白西米。