培根杏鲍菇 本文已影响 2.05W人 杏鲍菇的鲜美,呈味氨基酸比较多,再加上胡萝卜中胡萝卜素,对眼睛挺好的~ 用料 杏鲍菇 3个 培根 5片 胡萝卜 1根 葱姜蒜 少许 盐 10克 蚝油 1勺 红辣椒 1个 培根杏鲍菇的做法 培根、杏鲍菇、胡萝卜切片 加花生油烧热,放入杏鲍菇不断翻炒,炒至锅底水分无即可,盛至碗中备用。 另起锅,加花生油烧热少许,加入花椒和培根翻炒均匀,再加入葱姜蒜辣椒,炒至培根变色翻卷。 加入胡萝卜翻炒变软,最后加入杏鲍菇,翻炒~ 小贴士先炒杏鲍菇炒干,将苦涩味去掉;第二次起锅炒培根时少放花生油。