一鸡两吃,白切鸡酱油鸡一起来 本文已影响 2.78W人 今晚把整只鸡一分为二,做了两个口味,具体做法在我的“酱油鸡”和“白切鸡”菜谱里可以查询。 用料 鸡 1只 八角 2个 葱花 6根 香菜 3根 沙姜 1块 姜片 6片 料酒 2勺 花椒 10粒 酱油 小半碗 水 适量 一鸡两吃,白切鸡酱油鸡一起来的做法 鸡放凉了切块才不容易碎 酱油鸡上色挺不错的了,要是觉得不够味再蘸蘸酱 双色🐔 白切鸡更能吃出鸡的原汁原味 酱油鸡则是酱香口感