菜品菜谱

花蛤萝卜汤 by wqy

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花蛤萝卜汤 by wqy的做法步骤图

用料  

花蛤 250克
白萝卜 1根
1根
3片
生抽

花蛤萝卜汤 by wqy的做法  

  1. 花蛤 海盐浸泡 洗净

    葱 去根 切葱花

    姜片 洗净 切丝

    萝卜 洗净 去皮 剥成丝

    花蛤萝卜汤 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 热锅 冷油

    油热 倒入 姜丝 爆香

    花蛤萝卜汤 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 放萝卜丝 翻炒

    加适量水

    加1汤匙生抽、2小勺盐 煮开

    加入花蛤、1汤匙料酒

    花蛤萝卜汤 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 待 花蛤开口 加适量盐 撒上葱花 即可

    花蛤萝卜汤 by wqy的做法步骤图 第5张

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