傻瓜版干锅花菜 本文已影响 2.99W人 用料 五花肉 随便来点没有也行 花菜 切开一盘 蒜 3瓣 花椒 8粒 盐 半勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 糖 一小撮 傻瓜版干锅花菜的做法 花菜切开,泡进盐水。盐,酱油,蚝油,糖,加半碗水调成料汁。 锅里放油,炸花椒粒和大蒜,放肉。出来香味了把花菜从盐水里捞出来倒进去,翻炒。 翻炒一下,然后料汁倒进去,不要动它。过一会翻一翻,然后继续不要动它。过一会翻一翻,这样,等水自己烧干了,花菜基本就熟了。