万圣节呆萌南瓜包
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万圣节快到了,
虽是西方节日,
但这道中式点心却栩栩如生的惹人爱。
做法很简单,
味道也很赞,
不妨和家里的小朋友一起动手玩玩吧。
用料
南瓜 | 250克 |
糯米粉 | 180克 |
玉米淀粉 | 40克 |
糖粉 | 30克 |
豆沙馅 | 适量 |
万圣节呆萌南瓜包的做法
南瓜切块,冷水上锅,蒸15分钟。
准备好所有材料
南瓜捣烂成泥
加入所有粉类
混合揉捏
成团。软硬程度如耳垂。可适量调整糯米粉的量。
分成小团子,25克一个
馅料分成10克一个,揉圆
皮包馅
揉圆
用牙签压出南瓜纹路
纹路压的深一些,以免蒸好后变的不明显
四周也压出纹路
上面放一颗枸杞装饰,做南瓜柄
上笼屉,冷水中火,蒸10分钟
出锅,颜色自然油亮
可爱漂亮又美味的南瓜包就做好啦
小贴士