手工辣椒酱 本文已影响 3.35W人 用料 红辣椒 适量 大蒜 适量 盐 适量 油 适量 手工辣椒酱的做法 把辣椒丁摘掉,蒜米剥好,姜刮皮,洗干净晾干水分 把辣椒、蒜米、姜全部剁碎放到一个盘子里 放入适量盐鸡精搅拌均匀 锅中烧好热油 浇再辣椒上,拌均匀,然后晾干,再装进罐子就好了 小贴士剁辣椒要带手套哦,不然会辣手哦