不加一滴水一粒盐的海鲜煲

#神仙料理#
不用加任何佐料
十分钟搞定
鲜到眉毛掉下来
最好要用铸铁锅！

用料  

不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法  

1. 1、挑自己喜欢的海鲜（多买点，不然肯定不够吃！），洗净后（贝壳类先养个半天，把沙子吐净）放入铸铁锅，撒上姜片、葱段，盖上锅盖。

2. 2、大火煮5分钟（火不能超过锅子外沿，否则会损坏锅子）后转最小火5分钟即可。

3. 3、可以直接吃也可以再焖一会会，太好吃了！