零基础:软滑香嫩烤鲜奶 本文已影响 1.05W人 简单好吃,营养丰富 用料 牛奶 500克 鸡蛋 3个 细砂糖 20克 玉米淀粉 50克 芝士片 1—2片 零基础:软滑香嫩烤鲜奶的做法 加入2颗蛋黄,20克白糖,50克玉米淀粉 加入500ml鲜牛奶搅匀 加入2片芝士片,小火加热融化,搅匀至粘稠状 加热至粘稠装,关火,放入合适的容器,我就用了一个较深的汤盘,放入冰箱 放入冰箱冷藏3小时或冷冻2小时左右,成型,倒入烤盘 切成小块儿摆好 取一颗蛋黄刷在表面 放入烤箱,200度烤25分钟左右(根据自家烤箱脾气自行调整) 出锅 完成,开吃