菜品菜谱

冬瓜木耳

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冬瓜木耳的做法步骤图,冬瓜木耳怎么做好吃

健康减肥的一道菜,吃到撑也不会长肉哈!

用料  

毛冬瓜 半个
木耳 一小把
酱油 适量

冬瓜木耳的做法  

  1. 木耳泡发,洗净

  2. 冬瓜切小块

    冬瓜木耳的做法步骤图,冬瓜木耳怎么做好吃 第2张
  3. 做点儿热水,焯一下木耳,大概煮三五分钟就行了。木耳用漏勺盛出,备用。

  4. 起锅,一点点油,放葱花,煸出香味后放冬瓜,翻炒。

    冬瓜木耳的做法步骤图,冬瓜木耳怎么做好吃 第3张
  5. 加入一些酱油,生抽就可以。继续翻炒,让每块冬瓜都有颜色。

    冬瓜木耳的做法步骤图,冬瓜木耳怎么做好吃 第4张
  6. 加入焯好的木耳,锅中加一点水,盖上锅盖,中火烧,时不时的翻一下,等冬瓜软透,就可以出锅了。口重的可以出锅前放点儿盐。

    冬瓜木耳的做法步骤图,冬瓜木耳怎么做好吃 第5张

小贴士

这是一道我家宝贝特别喜欢吃的菜,几乎每周都会吃一两次。
我家的酱油用的一品鲜,吃了很多年,所有的菜都不会放味精鸡精什么的,但是味道都不错,建议有宝宝的家庭,做菜都不要放那些东西给孩子吃哈!

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