白菜紫菜汤 本文已影响 1.1W人 晚饭缺个汤,两个人想弄简单点。 用料 紫菜 随便撕点,可多可少 鸡蛋 1个 白菜 2片 袋装的芥菜 三分之一包 水 一大碗 白菜紫菜汤的做法 白菜洗净,切细丝,准备好其他材料 放入少许油,煎下鸡蛋,用锅铲弄碎,放一大碗水,烧开后放入白菜、紫菜、芥菜煮开后,再来三到五分钟即可起锅了。 小贴士芥菜是昆明这边的一种咸菜,没有用乌江榨菜也行,一包有60g,有点咸,放汤里可提味,汤里我都没放盐,觉得淡可以加盐。