补脑的香烤银鳕鱼

用料  

补脑的香烤银鳕鱼的做法  

1. 准备好食材备用

2. 银鳕鱼化冻后，用柠檬片腌制15分钟去腥

3. 鸡蛋打散备用

4. 银鳕鱼腌制后去皮

5. 锡纸上刷好油

6. 银鳕鱼沾淀粉，均匀沾满

7. 再继续沾鸡蛋液，沾均匀

8. 最后沾均匀燕麦片

9. 然后把沾好的鱼块放进烤箱，上火160下火180烤10分钟即可出炉

小贴士

1，银鳕鱼化冻请放在冷藏室解冻
2，检查银鳕鱼是否有鱼骨鱼刺残留
3，盐2g内酌情添加
3，推荐1周岁以上的小朋友食用