三文鱼时蔬面(辅食)
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用料
三文鱼 | 1小块 |
胡萝卜 | 1小段 |
西兰花 | 1小朵 |
香菇 | 1朵 |
面条 | 适量 |
三文鱼时蔬面(辅食)的做法
三文鱼用柠檬片腌制15分钟。
胡萝卜、香菇、西兰花用盐水浸泡10分钟。
胡萝卜切片,西兰花撕小朵,
锅内热水烧开,西兰花焯水至熟,下入香菇焯水至熟,再下入胡萝卜片煮至软烂,用筷子能轻松戳穿即可。把煮熟的胡萝卜西兰花 香菇用冷水浸泡一分钟。
切碎切丁。(香菇把水分挤干)
锅里倒少许油,把胡萝卜丁翻炒几下,再放香菇碎翻炒,添一小碗水煮开。三文鱼切丁。
下面条(我的是自己手工擀的,买面条尽量买那种薄的,剪成宝宝可以接受的程度),面条煮熟,放入西兰花、三文鱼丁煮一分钟。倒入几滴香油,出锅。
美味的一碗三文鱼时蔬面就做好了。适合图中不过敏的食材宝宝食用。
小贴士
1、周岁以内不建议吃盐,一岁以后可以少量放盐。
2、胡萝卜一定要和油一起食用,才能被身体吸收。
3、三文鱼也可以换成鳕鱼。