虾滑冬瓜汤 本文已影响 8.04K人 秋天来了,又到了吃冬瓜的季节了,今天给大家上传一道美味的虾滑冬瓜汤,希望大家喜欢😁 用料 冬瓜 300克 盐汪子虾 20只 盐 6克 白糖 5克 鸡精 1勺 麻油 1勺 香菜 3根 淀粉 2勺 料酒 3勺 虾滑冬瓜汤的做法 盐汪子虾和冬瓜洗净 将大虾剥壳 大虾仁剁碎 冬瓜切片备用 碎虾加淀粉,盐,料酒,鸡精搅匀上劲,然后锅中放油煸炒一下冬瓜片,加开水,水开后,将虾滑用勺挖成圆球下锅,撒上香菜,麻油,鸡精,盐,调味 鲜的很,一道美味的汤菜出锅喽😁