泡菜雜錦煲 本文已影响 1.93W人 天冷喝一口泡菜湯,暖上心頭!!(可是天氣正熱....) 用料 泡菜 100g 豬腩肉片 50g 豆腐 少量 年糕 少量 金菇 少量 麻油 少量 蒜蓉 少量 水 100ml 泡菜雜錦煲的做法 先爆香蒜蓉,再快炒豬腩肉片,加少許麻油煮至半熟. 再加入泡菜炒勻 另開一瓦煲,先放金菇,再放年糕及豆腐,最後把泡菜腩肉加入放面. 加入水,開中火煮至滾,即成.
