福气满满——福袋
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故事,咱们边吃边聊!
用料
玉米粒 | 你喜欢的量 |
豌豆粒 | 你高兴就好 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡小胸 | 1块 |
虾 | 3、5只 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
盐 | 1克 |
鱼籽酱 | 10克 |
香菜 | 1根 |
饺子皮 | 20张 |
油 | 10克 |
自己喜欢的其他材料 |
福气满满——福袋的做法
饺子皮刷油叠加5个一组,擀成薄皮,上锅蒸熟。
食材清洗干净,虾切小点块,胡萝卜切块,像炒菜一样炒熟做好,不用太咸,上面的鱼籽酱也咸的。香菜热水烫一下软就可以,不用煮。
蒸熟的饺子皮,其实这时可能叫春饼皮啦,趁热起开成一片一片的。包上馅料,用香菜绑起来。上面点缀鱼子酱。福气满满哦!菜谱潦草,不喜勿喷!祝福新年快乐!恭喜发财
小贴士
和面可以用火龙果汁、菠菜汁。我这个是蝶豆花水和面,这个颜色做福袋比包饺子惊艳。
第一次上传菜品,没拍步骤图,友友们自由发挥吧。