噔噔噔~小明带着福气满满的油豆腐福袋来啦!有荤有素,一袋装满;酱香入味,寓意美满。开学季来了,赶快给家里的小朋友做起来吧~#开学啦#
用料
油豆腐 | 10个 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
猪肉 | 100g |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
福气满满的油豆腐福袋的做法
选择色泽金黄、久煮不烂的油豆腐,掏空内部。
加入鹌鹑蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝、肉末。
热油,肉馅朝下,煎至封口。
倒入清水1碗、盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺,中小火煮15分钟。
酱香入味,撒上葱花摆盘。
小贴士
选大小适中的油豆腐,一口一个,小朋友抢着吃~