棍棍油泼面 本文已影响 3.29W人 用料 花椒粉 适量 油 适量 酱油 适量 醋 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 面粉 适量 洋白菜或油麦菜或豆芽或一起 适量 葱 适量 蒜 适量 棍棍油泼面的做法 和面 硬一点 水里放一点盐 醒4个小时 如图搓面 如图 蒜砸碎 葱切碎 油面筋切碎(可不放)菜切大小适中备用 煮面快熟时放入蔬菜 油烧至起青烟 碗底放酱油 醋 花椒粉 盐 面菜捞出倒入碗中 上面放葱蒜辣椒粉蒜泥面筋 热油浇到香喷喷拌开吃