低脂饮食｜滑溜溜的豆腐抱蛋

换种做法吃豆腐
配上鸡蛋的滑溜溜口感
谁做谁爱

营养 低脂 美味 简单

用料  

低脂饮食｜滑溜溜的豆腐抱蛋的做法  

1. 锅里热油，软豆腐无需切块，下锅用铲子随意搅碎煎两分钟

2. 打散两个鸡蛋，均匀的倒入锅中

3. 轻轻的摇晃锅让鸡蛋均匀受热呈半固体状

4. 撒入两条火腿肠丁（⚠️可以不加，味道一样好）

5. 1⃣️调一碗酱汁：生抽两勺、蚝油一勺、清水四勺、盐适量，搅拌均匀
   
   2⃣️倒入锅中，煮开沸腾两分钟

6. 简单易做，口感、味道都很不错😋撒上葱花可以开吃啦～