西冷牛排-空气炸锅 本文已影响 2.66W人 本来吃牛排一直都是用锅煎的,但是这次牛排有点厚,上次就煎的火候不够,这次想体验一次空气炸锅的做法。 用料 西冷牛排 2块 黑胡椒粉 蚝油 橄榄油 西冷牛排-空气炸锅的做法 先将牛排撒上五香粉、黑胡椒粉等,抹上蚝油、橄榄油等,放入密封袋中,腌制不少于1小时。 空气炸锅160度预热5分钟,将牛排放入,160烤制5分钟(可根据自己口味调整熟度) 烤了五分钟之后的样子。 不好判断属于几成熟,就拿刀切开看看。然后在炸锅里静置五分钟再享用,汁水较多,口感很好。