仔南瓜炒肉

用料  

仔南瓜炒肉的做法  

1. 仔南瓜去籽，留皮，切块

2. 猪肉剁碎，用盐，料酒，毫油拌匀。

3. 辣椒切碎

4. 蒜子切碎，葱切段

5. 热锅烧油，倒入仔南瓜，放小杯水煮，放盐。

6. 仔南瓜熟后，倒入肉翻炒。

7. 放酱油调味，出锅。