菜品菜谱

低脂海苔鸡胸肉肉松

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低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 300克
3克
白糖 10克
生抽 5克
老抽 适量
海苔 3片
芝麻 适量
椰子 8克
1勺

低脂海苔鸡胸肉肉松的做法  

  1. 先把白芝麻小火炒至变色

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉加料酒焯水5分钟

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉撕成丝,越细越好

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第4张
  4. 鸡胸肉撕好后,加上调料放到锅里小火煸炒,把水分炒干,(建议炒干后先用机器搅碎)我这里没有白糖就放了冰糖,但是现实告诉我是不允许的,因为冰糖完全没化开

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第5张
  5. 加入海苔和芝麻

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌均匀,晾至完全室温就可以装进罐子你蜜封保存了

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第7张
  7. 这是我做好后才用搅拌机搅碎的

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤图 第8张

小贴士

建议鸡胸肉炒干后先搅碎,海苔也提前搅碎。
这个是我减肥期间弄的,所以口感上没有正常糖和油做出来的好,但是至少可以解解馋。

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