豆沙米团 本文已影响 2.87W人 <孤独的美食家>的第一季05集里,大叔吃了乌冬面和鸡肉鸡蛋盖浇后,要了一碗红豆汤。心痒痒尝试一下这碗豆沙米团。 用料 红豆 300g 糯米粉 150g 豆沙米团的做法 红豆用搅拌机打碎 把打碎的红豆盛入汤锅,大火烧开,小火熬浓稠。放入适量冰糖。 糯米粉揉团,拉成块状。煮熟放置一边。 糯米块放碗底,热腾腾的红豆汤浇在面上。一碗香浓入口即化的豆沙米团哦可。