烤巴沙鱼块 本文已影响 1.11W人 用料 巴沙鱼柳 2条 生姜 少量 盐 少量 黑胡椒粉 少量 玉米淀粉 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 烤巴沙鱼块的做法 巴沙鱼柳切块,加入生姜、盐、黑胡椒粉,腌制一小时。 腌制好的巴沙鱼块,先裹上薄薄一层玉米淀粉,再裹上蛋液,最后沾面包糠。 烤盘上铺铝箔纸,刷一点点油防沾。摆上巴沙鱼块。 烤箱195度20分钟左右(最后几分钟可以开热风)。 出炉。蘸酱料吃。