照烧鸡排饭【搬运】

原视频为B站@莫默mok：
_id_from=

用料  

照烧鸡排饭【搬运】的做法  

1. 备菜：
   ①主食米饭焖好。
   ②西蓝花分朵；焯水（可放油、盐）。
   ③用剪刀给鸡腿去骨变鸡扒。用料酒、生抽、黑胡椒粉简单腌制一下。
   ④备照烧汁：混合生抽、老抽、蚝油、黑胡椒和蜂蜜，or买现成的。
   ⑤白芝麻。

2. 鸡扒下锅煎，把两面都煎至金黄色。
   加上点儿水，然后盖上盖子，中小火焖一会儿。

3. 米饭装碗。
   鸡扒基本已收汁。简单切，摆放。
   摆西蓝花。
   撒白芝麻。ok~