蒜末干煸芸豆

味道鲜甜，微辣，软嫩可口！注意要不停的翻炒，受热均匀，出锅时淋上耗油！

用料  

蒜末干煸芸豆的做法  

1. 1.芸豆掰段500克，蒜末30克！

2. 2.油要适量的加多，加入适量的盐，开始不停的翻炒，让芸豆受热均匀！

3. 3.炒到芸豆发软起皱时捞出备用，芸豆一定要断生，否则会中毒的！

4. 放入少量的油加热后，放入蒜末炒之微黄，再加入花椒，蒜蓉辣椒酱煸炒！

5. 倒入炒好的芸豆，放入料酒，糖翻炒，最后淋上耗油装盘！

6. 这样就大功告成了！