凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味！

用料  

凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味！的做法  

1. 我在前一个菜谱介绍过鸡丝的做法。鸡胸肉煮熟撕成丝状就行了。

2. 木耳泡发洗净切丝，在沸水中煮半分钟，过冷水沥干。

3. 洋葱一丢丢切丝，与鸡丝和木耳混合与一个大碗中。

4. 放糖、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油、花椒油、辣椒油、麻油，根据咸淡放或者不放盐。先拌匀，最后放点香醋再拌匀。装盘撒葱丝即可。

小贴士

为什么要先拌匀，最后放醋再拌匀？因为用油把醋隔离，不让酸味渗入鸡肉里面。