普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉 本文已影响 3.09W人 中筋粉家里都有,有时候想做蛋糕和面包,又着急没有低筋粉和高筋粉。这篇让大家知道中筋粉怎么变低筋粉和高筋粉 用料 低筋粉原料 中筋粉:小麦淀粉 4:1 高筋粉原料 中筋粉 456g 谷元粉 44g 普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法 拌匀即可 一样适用于全麦面。再也不怕长肉了