各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配 本文已影响 2.51W人 偶尔临时起意,手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办?这里的中筋面粉是家里常用那种,即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的,一块钱一袋的。 用料 高筋面粉 克 中筋面粉 克 玉米淀粉 克 鸡蛋液 低筋面粉 各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配的做法 高筋面粉的用途:面包等。 中筋面粉的用途:最广。 低筋面粉的用途:甜点。 如何配制高筋面粉? 如何配制低筋面粉? 如何配制普通面粉? 不过如果家里高筋、低筋都有,估计普通面粉也有吧哈哈哈。 面包🍞 牛扎饼干 生煎