简单好喝西红柿鸡蛋汤 本文已影响 8.89K人 用料 鸡蛋两个 西红柿两个 香葱适量 香菜适量 鸡精适量 盐适量 香油 简单好喝西红柿鸡蛋汤的做法 把西红柿用小刀划几道,用开水泡一分钟,拿出来,去皮。 把香葱,香菜,切好备用。把去皮以后的西红柿切小块 把锅里加油,放入切好的西红柿炒,快炒成泥的时候加水,加盐,加鸡精。 等烧开后把鸡蛋放在碗里打均匀,倒入烧开的汤中。等1~2分钟把葱放入大碗中把汤倒入装葱的碗中。 最后淋上香油,撒上香菜 小贴士注意材枓比例。