皮蛋蚝油生菜

用料  

皮蛋蚝油生菜的做法  

1. 生菜洗净焯水滤干

2. 皮蛋确定

3. 把皮蛋丁摆在焯好的生菜上

4. 锅热放油，加入姜蒜末炝锅，然后加入蚝油翻炒均匀

5. 浇在皮蛋丁上即可。