减脂炒菜-素炒大白菜

减脂期间，只吃水煮菜对于我这种吃货也是一种煎熬，因为第三期可以吃适量橄榄油，所以做了这道低热量的素炒大白菜

用料  

减脂炒菜-素炒大白菜的做法  

1. 大白菜叶子掰开，大块，白菜帮切的稍微小一点，之后用水抄一下，熟之后捞上来过凉水，用手攥干水分。起锅刷一层橄榄油，放入干红辣椒，炒香放入白菜快速翻炒，加入青椒，少许水，之后出锅。（因为减脂期间少油，油少容易干锅，水多又不好吃，所以只能这样解下馋。晚饭是素炒大白菜➕100克煎鸡胸，没有主食）