烫蔬菜 本文已影响 1.4W人 用料 青菜 适量 烫蔬菜的做法 这是我最近的新发现,简直发现了新大陆,真是最快最好吃的菜了。选择自己喜欢吃的新鲜时蔬一把,清洗干净备用。锅内烧水,放入少量食用油和盐,烧开。下入青菜稍稍烫一下,捞出摆盘备用。准备葱末蒜末备用。另起一锅,热锅凉油,油温五成热时,放入少许辣椒面和五香粉,辣椒面可以不放,我家的不是很辣,就是很香,放上能够提味。炒香后关火,然后葱蒜末,搅拌均匀后倒在青菜上。再给青菜撒入适量生抽,就可以吃了。