香气四溢的韭菜鸡蛋盒子

香气四溢的韭菜鸡蛋盒子配上软糯适口的白粥，简直使夏日晚餐的幸福指数直线飙升😁

用料  

香气四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法  

1. 一碗半面粉（平常吃米饭🍚的小碗）加适量温水揉成面团，醒一会，分成六个剂子。我是普通面粉一碗加了半碗小荞燕（小麦荞麦燕麦）的混合面粉，所以面团没有那么白净。

2. 鸡蛋四个加适量盐炒散放凉，韭菜洗净凉干切细，加入食用油先拌匀，再加入盐、麻辣鲜、蚝油、香油拌匀。最后将蛋和韭菜拌匀

3. 把面团擀成圆形大饼子

4. 放上馅儿

5. 对折

6. 边上按紧，折上花纹

7. 下油锅儿，中小火煎至两面金黄即可出锅

8. 成品

9. 配上白粥，美极了，赶快试试吧