香烤鸡拐

趁着烤红薯的烤箱一块烤了吧

用料  

香烤鸡拐的做法  

1. 鸡拐骨冷水下锅焯水去血沫（鸡拐在图中左上角）。
   在盆中混合调味料。

2. 拌匀，腌制20分钟以上。

3. 220左右烤箱烤，时间20分钟左右，不要烤太长时间，鸡皮会沾在锡纸上，不好弄下来。
   开始可以先盖着锡纸烤，后面掀开锡纸。

4. 烤好了。

5. 装盘。
   （当做零食或下酒菜还是挺可口的）

小贴士

1.焯水后不要放太长时间，鸡皮会沾在一块。
2.拌调料的时候可以加少许油。