小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋 本文已影响 3.39W人 用料 迷你胡萝卜 6根(200克) 蛋 2个 木耳 3朵 花生油 10克 调味料 生抽 1小勺 蚝油 1小勺 香油 1小勺 水饴 1小勺 过滤水 1大勺 小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法 木耳洗净泡软,去掉根部,切丝焯水2分钟,过冷水,捞出备用。胡萝卜洗净削皮。 切丝、焯水30秒,捞出备用。 热锅凉油,滑蛋 盛出备用 翻炒调味料、胡萝卜丝和木耳 加入鸡蛋,翻炒均匀 食之