西红柿海鲜菇汤

用料  

西红柿海鲜菇汤的做法  

1. 烧水，西红柿上划几刀，过热水去皮。烧水过程中可备菜！

2. 海鲜菇洗净待用。

3. 香菜洗净切细。

4. 西红柿过热水捞出，切成细丁，备用。

5. 锅中放油，爆炒西红柿，炒出汤汁，加水煮汤底。

6. 沸腾后加入海鲜菇，加盐，少许鸡精。

7. 加入香菜根煮，出锅前加香菜叶。