咸肉卷心菜菜饭 本文已影响 3.43W人 用料 咸肉 100克 大米 适量 盐 适量 水 适量 卷心菜 半颗 胡萝卜 半根 咸肉卷心菜菜饭的做法 咸肉煸炒出油 胡萝卜一起煸炒变软 卷心菜和大米煸炒放盐,加水煮到干。开小火烘,锅四周转动。大概二十分钟左右。关火稍微焖一会。 小贴士大米最好预先半小时淘洗干净,有了咸肉盐要少放。咸肉也可以换成香肠,卷心菜可以换成莴笋叶子更加香。