至纯至简——南瓜浓汤

这个季节——最让人痴迷的就是南瓜和板栗了。
金灿灿、暖洋洋的香气，
给人以满足感。

南瓜不只属于万圣节

南瓜的热量极低，富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸，
对提高免疫功能、控制血糖、骨骼发育、消除体内炎症有很好的帮助。
且富有丰富的胡萝卜素和维生素B，
在补中益气，调节肠胃的同时，
也具有降血糖，排毒，塑身和减肥的功效。

今天我们就一起做一道
上手极快，香甜暖心，健康低脂的南瓜浓汤

用料  

至纯至简——南瓜浓汤的做法  

1. 将南瓜和少许地瓜切块，用净水煮熟。放入破壁机内打成南瓜浓汤。

2. 另起锅，加入椰子油翻炒番茄和洋葱。加青豆、水或者椰浆、地瓜块、香芋块、胡萝卜、蘑菇、茭白

3. 炖煮10分钟左右后再加入西葫芦、花菜炖煮五分钟，放海盐调味，即可。

小贴士

食物应该是艺术；
食物应该是奇迹；

食物应该是用最单纯的东西，
用最单纯的手段，
却能使人得到最大的幸福和满足。